解酒汤你喝错了多少年 解酒汤食谱推荐

醉酒不仅会对消化道造成严重损伤，对肝脏的损伤非常大，而且还会出现恶心头晕，血压升高等现象，醉酒后会出现头痛的问题，通过解酒汤可有效减轻醉酒所带来的身体不适解酒汤，你喝了多少年？该如何正确解酒？下面常识网就来为您揭秘。

人们常说在喝酒前，喝一瓶酸奶能够保护胃粘膜，延缓酒精的速度，也就是没那么容易醉，但喝多了，一瓶酸奶也是不管用的，来看看醉酒后的该吃的食物，或许对你有帮助。

解酒最快方法：葡萄糖

在消化道中,葡萄糖是最容易被*吸收利用的单糖。酒后用温开水冲泡葡萄糖粉，可以短时间内快速提升血糖浓度，分解酒精，最大程度缓解醉酒后的不适。

酒后止吐：蜂蜜

研究认为，果糖对加速酒精在体内血液中的清除有一定作用。如果已经喝醉，可以喝些蜂蜜水，蜂蜜中含有大量果糖。蜂蜜有润肠的作用，酒后肠胃不适，可用温水冲泡蜂蜜止吐。

另外蜂蜜还有安神的作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。除了蜂蜜之外，只要是含有果糖成分的啥的都可以，许多蔬菜和水果里都含有果糖。其中含量比较高的常见水果有苹果、香蕉、葡萄、梨。蔬菜里的红椒、洋葱，果糖含量也不小。

酒后最好的养胃品：大米粥

喝完酒，又吐又拉，严重伤了津液，这时候就要多喝粥、汤类补充津液了。可在粥内加生姜、大枣，和胃气，补津液。

最保守解醉方法：补水

依据酒精在体内的恶行，要想摆脱这些罪，比较可行的方法主要是大量喝水。酒后吃些食物能起到缓解酒精对消化道的刺激作用，还可以补充水分、矿物质以及各种营养素，对于恢复正常的生理功能都是有好处的。为了对付昏昏沉沉，有人会尝试喝咖啡或者茶。但这个做法并不好。咖啡和茶里的咖啡因能兴奋你的大脑，但是不利的方面是会加重你的脱水状况。

解酒汤推荐：

西红柿豆腐汤

西红柿豆腐汤，因为西红柿富含特殊果糖，能帮助促进酒精，分解吸收的有效饮品，能使酒后头晕感逐渐消失，而豆腐富含氨基酸，能够解酒。

准备食材：

主料：西红柿、豆腐、小白菜、瘦肉

辅料：葱适量、盐适量、味精适量、胡椒适量

制作方法：

1.先把两碗水烧开，再把豆腐倒进锅里煮开。

2.豆腐煮开后把西红柿和青菜，瘦肉等一起放进锅里稍煮片刻。

3.最用放盐和味精调味，再撒上葱花就可以关火出锅了。

醉酒后可以喝些解酒汤，能有效缓解醉酒带来的身体不适，能有效缓解醉酒所带来的头痛问题，西红柿豆腐汤具有解酒的作用，能有效缓解酒后头晕状况，能够促进酒精的分解，能减少酒精对肝脏的伤害。

豌豆解酒汤

原料:豌豆苗、适量油、冷水、盐。

做法:①将适量的豌豆苗洗净，沥干水分后备用;

②中火烧热锅并加入少量的油，将豌豆苗放入锅中略为翻炒，倒入冷水，大火烧沸后调入适量的盐即可。

橄榄解酒法

①橄榄去皮核，10枚，切块，煎汤，饮汁食肉，可治酒后昏闷。

②.橄榄仁7g研末，冲服，治酒后口唇干燥。

③生橄榄20g，打碎用冰糖30g清炖，分三次服，可治酒毒湿热、饮食停滞。

④橄榄4枚、芦根60-100g、水煎服。治酒后胃热心烦，能清热生津、除火除烦。

⑤橄榄60g、酸梅10g，水煎取汁，加糖调味食用，可治酒毒烦渴。

豆芽干明太汤

原料: 撕开的干明太鱼80克、豆芽300克、细葱3根、蒜泥2大勺、 香油2小勺、水6杯、红辣椒丝、盐、胡椒粉若干、豆付50克。(2人份)

做法:

①干明太鱼丝，浇点水不致它干碎。

②干明太鱼丝中过长的剪半，过粗的再撕细些。

③豆芽去根洗净，细葱断成4公分长，然后顺切半。

④豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的块儿。

⑤在铝锅中浇香油后，把干明太鱼丝慢慢炒到不致炒煳的程度，然后兑入水慢慢熬煮。

⑥待汤水变成乳白色时放入豆芽，加盖再煮。

⑦往⑥的汤中加入切好的豆付、葱丝、红辣椒丝、再煮一会儿后，以蒜泥 、盐和胡椒粉调味。补充: 酗酒后的解酒汤恐怕没有比干明太汤更好的。因为干明太鱼中有解酒的成份。为了能让汗水和小便发散酒毒，最好趁热喝汤。

牛肉骨解酒汤

原料:牛肉骨 400g, 内肠 150g, 猪血 150g, 白菜帮 400g, 大葱 2根, 尖椒 2个, 蒜末 3大勺, 大酱 3大勺, 调味料(多喜多), 精盐, 生姜末, 胡椒粉, 芝麻油, 辣椒油

做法:

①大葱切成6cm左右的长短，豆芽将顶部与根部除掉，并将尖椒切成丝。

② 将肉骨与内肠各自放入大葱，添加凉水煮后将肉骨取出。阁下将汤放入纱布，待汤凉后，将凉的油迹取出。

③肉骨放入网中，用流水洗净。

④轻烫的白菜帮放入大酱、调味料(多喜多)，精盐少量，放入锅内。在这些材料上放③的猪血。并盖上盖儿煮熟门熟路。

⑤将网中透尽的②的肉汤与煮熟的内肠汤, 将④的猪血与水混合，用酱油、精盐、调味(多喜多)调味。

⑥在⑥的内肠添加与猪血，豆芽添加少添加少量精盐煮，放入切好的尖椒与生姜末，最后，放辣椒油与胡椒粉。 ☆蜂蜜水-->酒后头痛

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。